Bliv barista i kaffevognen Ruby
Trænger du til at prøve noget nyt?
Hop med på kaffevognen og bliv en del af en ganske særlig arbejdsplads.
På Ruby-holdet er du med i et arbejdsfællesskab med højt til loftet og plads til forskellighed. Du bliver lært op som kaffevognsbarista og kommer med ud, når vi serverer kaffe til events i Aarhus.
I kaffevognen har vi et stærkt fællesskab af unge mennesker, hvor vi hjælper hinanden og sørger for at have det godt, imens vi arbejder.
Du kan være med som frivillig eller i et fast forløb – vi tilpasser det din situation. Derfor kan vi også skrue på dine arbejdstimer, så om du er med et par timer om ugen eller mere, finder vi sammen ud af. Det vigtigste er, at det giver mening for dig – og du får plads til at prøve dig selv af i et nyt arbejde.
Vores visioner er at nedbryde tabuer om psykiske udfordringer og give mennesker nye muligheder i et rummende fællesskab. Vi vil skabe en arbejdsplads, hvor unge mennesker har plads til at prøve sig selv af – og have det sjovt imens.
Sådan kommer du med
Skriv ”Hej Ruby”, dit navn og alder til gallokaffebar@gmail.com, hvis du er nysgerrig. Så tager vi en snak om mulighederne. Det er helt uforpligtende og vi vil gerne høre fra dig.
Lej kaffevognen Ruby
Vores røde kaffeknallert Ruby rykker gerne ud til dit event i Aarhus. Vi har god erfaring med at skabe hyggelig stemning til åbent hus, konferencer, motionsløb, bryllup og receptioner, hvor der er brug for god kaffe.
Hvad får du, når du lejer kaffevognen Ruby?
Du får et hold af baristaer, der vil gøre sit bedste for at servere kvalitetskaffe og gøre dit event endnu bedre med vores charmerende kaffevogn.
Du skal ikke stå for noget selv – vi har alt det nødvendige med. Vi skal bare bruge adgang til et strømstik med jordforbindelse, og så er vi kørende. Vi står altså selv for al opsætning, emballage, servering og oprydning.
Vores menu
Ruby kan bookes med kaffe ad libitum til en fast timepris – så er alt betalt og gæsterne kan frit bestille fra kaffevognen. Til events med fri kaffe-konceptet har vi denne menu med:
Espresso
Americano
Cortado
Flat white
Cappuccino
Latte
Chai latte
Te
Kakao
Vognen er pakket med økologiske kaffebønner ristet til perfektion – det sørger det aarhusianske risteri Sydhavnskaffe for. Vi bruger altid økologisk sødmælk og havredrik til kaffen.
Hvis du ønsker en udelukkende vegansk menu, laktosefri mælk e.l., kan det også arrangeres. Har du brug for lidt sødt til kaffen, kan vi medbringe hjemmebagte cookies (aftales i god tid ved booking).
Hvem er vi?
Projektet bag kaffevognen Ruby handler om at give unge mennesker med psykiske udfordringer en arbejdsplads, hvor de kan lære håndværket bag at lave god kaffe. Ruby samler et fællesskab af unge mennesker, hvor vi sammen forsøger at blive bedre og bedre. Vores baristaer har meget forskelligt erfaringsniveau, og vi møder derfor altid op som et lille hold af baristaer. Vi gør mest ud af at skabe en god oplevelse for gæsterne frem for at brillere i latte art.
Hvordan kaffevognen lejes
Skriv til gallokaffebar@gmail.com for at få et tilbud. Skriv meget gerne alle detaljer om jeres event; dato, tidsrum, placering, antal gæster og hvad jeres behov er. Skriv minimum 14 dage før jeres event afholdes – ellers har vi svært ved at finde baristaer og få kalenderen til at gå op. Vi kører ikke ud til events på søndage og helligdage.Vi håber at høre fra jer og forhåbentlig være en del af jeres events.
